'즐거운세상/맛집' 카테고리의 글 목록 (5 Page)::Itnamu의 혼자놀기

2013. 12. 16. 00:25

선릉 족발 맛집! 양념 족발의 명가 뽕족 (뽕 나무쟁이)

족발, 그 다양한 맛

족발, 이 돼지다리 하나로 참 다양한 맛을 낼 수 있는걸 보면 신기하다.

부산의 냉체족발이라던지 장충동 왕족발 이라던지, 심지어 시장에서 파는 족발과 체인에서 판매하는 족발집의 맛도 다른걸 보면

족발이란 음식은 조리방법에 따라 참 다양하게 변신하는거 같다.


그중 회사 주변에 위치한 족발집 한곳이 눈에 띄었는데, 야근 때문에 저녁을 먹으러 가게되면

늘 가게앞에 수많은 사람들이 줄을서서 기다리고 있었으며, 그 줄이 없었던 적을 본적이 없었기에

도대체 저기가 뭐하는 곳인가 했었었다. 간판도 뽕나무쟁이 라고 되어있어 무슨 음식을 파는곳일까

늘 의아했었는데, 한번은 직원분께 여쭤보니 무슨 시골촌놈 보는마냥한 눈빛으로 저길 모르냐고,

저기가 그 유명한 선릉맛집 뽕족 아니냐고, 여태 몰랐냐고 오히려 핀잔을 받았었다.


선릉 주변에 사무실이 있다면, 또는 족발을 좋아 한다면 알고 있어야 되는곳이 아닌,

모르면 안되는 곳이라는 그곳.

이름부터 특이항 뽕족, 뽕나무쟁이. 그 맛을 보고서야 그 직원분이 왜 날 그런 눈빛으로 봤는지 이해할 수 있었다.


이제는 익숙한 맛이 되었지만, 날씨가 쌀쌀한 탓인지 맛있는 음식을 먹고싶어

어제 다시 찾은김에 선릉역의 족발 맛집, 양념 족발의 명가 뽕나무쟁이를 소개하고자 한다.



선릉 맛집 뽕족, 양념족발

선릉맛집-뽕족뽕족의기본찬은 단순하다. 쌈채소와 부추, 갓담근 김치와 무생채무침과 콩나물국, 그리고 장과 마늘, 새우젓이다. 공기밥은 추가가 가능하다.


선릉맛집-뽕족콩나물국. 대접에 2~3인분이 나오는데, 앞접시에 덜어먹으면 된다. 국물이 상당히 깔끔하고 시원하다.


선릉맛집-뽕족무생체무침, 쌈채소에 싸서 먹으면 맛있다.


선릉맛집-뽕족부추무침. 족발에 부추가 빠지면 섭하다.


선릉맛집-뽕족담근지 얼마 안된것 같은 김치. 겉절이에 가깝다고 할까, 살짝 달작지근하면서 매콤하게 맛있다. 뽕족 자체가 크게 비리진 않지만 느끼한 맛을 잡아주는듯하다.


선릉맛집-뽕족새우젓. 따뜻한 족발은 새우젓에 찍어먹어야 제맛이다. 식은족발은 쌈장이 더 맛있는거 같다.


드디어 메인메뉴 뽕족이 나왔다. 사진에 나온건 대자, 양념족발 반, 일반 반이다. 뽕족의 메인메뉴는 양념족발인것 같다. 그렇게 맵지 않으면서 맛있다. 약간 훈제향도 나는게 하튼 이건 직접 먹어봐야 아는 맛이다. 예전에 불족발이 한창 유행할때가 있었는데 그런 불족발과도 비교가 불가능한 맛있게 매운 맛이다.


선릉맛집-뽕족일반, 껍질부분. 저게 다 콜라겐 덩어리. 야들야들 입에 녹는다. 아 침 고인다..


선릉맛집-뽕족살코기도 질기지 않고 약간 보쌈고기 맛이난다. 엄청 부드럽다.


선릉맛집-뽕족침삼키느라 흔들렸다. 양념족발을 처음 맛본 어떤 지인은 제대로 씹어 삼키지도 않고 한동안 말을 잇지 못했다.


선릉맛집-뽕족일반족발(?) 따뜻해서 그런지 껍질부분이 야들야들 부들부들 샤르르륵 녹는다.


선릉맛집-뽕족어제 방문한곳은 선릉 본점이었다. 장사가 잘되다 보니 확장을 많이해서 별관, 2호점이 있는걸로 알고있다.


선릉맛집-뽕족선릉 뽕족은 분점개념이 아니라 손님이 앉을 자리가 없어 주변 건물을 막 늘린 개념인거 같다. 건물, 층 마다 분위기가 다 다르다. 본점은 전통적인 족발집 분위기가 나고 지하는 웬지 결혼식장 피로연같은 분위기. 2호점은 일반 고깃집 식당느낌이 났다.


선릉맛집-뽕족선릉 뽕나무쟁이 족발집은 기본적으로 포장도 가능하다. 따라서 남은 음식도 포장을 해갈 수 있다.



두고두고 먹고싶은 족발

그래서, 필자는 한번 방문할때 대자를 반/반으로 주문하고 남은 족발은 포장을 해서 가져온다.

식은족발도 맛있거니와 두고두고 먹고싶달까?

가격은 "대"자기준 약 4만원정도 했었던것 같다.


맛이라는게 개인차가 있겠지만, 대부분 필자가 맛있다고 추천한 음식점은 기본은 했던것 같다.

개인관점으로는 먹어본 족발중에 최고가 아닐까 싶다.

시청쪽에 근무할때 오향족발 이란곳도 맛있다고 추천 받았었는데,

개인적으로 그곳은 같이 나오는 국물이 맛있었던것 같고 순수 족발로만 본다면 선릉 뽕족이 한수 위인것 같다.


혹여나 맛있는 족발, 특이한 족발이 땡기는 날이 있다면 선릉 뽕나무쟁이 (뽕족) 을 강력 추천한다.

현재 본점과 별관, 2호점을 이용하고 있으며 특이하게 예약대기를 본점에서 걸고 배정받은

지점으로 이동해야 된다. 평일 저녁의 경우 거의 줄을 서야 된다고 보면 되고

그나마 예전에 비해서 대기줄이 줄긴 했지만, 그렇게 확장을 해도 대기줄이 있다.

참 대단한 곳이다 -_-;;


영업시간도 지점에 따라 약간씩 다른데, 줄없이 편안하게 먹고 싶다면 주말 점심시간대가 조금 한산한것 같다.

아무래도 족발집 특성상 저녁에 술한잔 하러 오시는 분들이 많은것 같다.(아.. 족발에 맥주도 참... 잘어울리는데..)


더이상 족발 얘기 했다가는 지금 당장 편의점 족발이라도 뜯을 기세라, 이쯤에서 마무리 하고자 한다.

정말 이집은... 맛있다..

그리고 반/반 이 싫고, 뭘 먹어야 될지 고민이 된다면 양념족발을 추천한다.



<뽕족의 위치는 2호선 선릉역 1번출구로 올라와 국민은행을 끼고 언덕을 올라오면 조그마한 사거리가 나오는데 거기서 좌회전 하자마자 우회전 골목길로 들어가면 바로 간판이 보인다.>


PS.

여담으로.. 별관이 들어선곳은 "탄"이라는 일본식 라면, 돈가스 전문점이었는데 이집도 참 맛있는 집이었는데 어느순간 뽕족이 밀어서 별관으로 쓰고 있다... 조금 아쉽다..

여담 하나 더하자면... 2호점이 들어선곳도 일반음식점 같은곳인데 코다리무침과 등뼈김치찌개가 정말 맛있었던 곳인데 여기도 어느순간 뽕족이 밀어서 2호점으로 쓰고 있다.. 조금 아쉽다..



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서울특별시 강남구 대치4동 |
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2013. 11. 29. 15:09

국수가 땡길때, 한성대 동네국수 저렴하고 담백한 맛집!


잔치국수

면요리를 워낙 좋아하는데도 불구하고 어릴적에 즐겨먹진 않았던 국수.

집에선 주로 어머니께서 손칼국수를 해주셨고, 잔치국수라는 개념보다는

어머니 손잡고 시장 따라가면 좌판 비슷한 곳에서 김밥과 함께 먹을수 있는 음식정도로 생각했었는데

문듯 잔치국수를 즐겨먹고 있는 지금의 필자를 보면 어느덧 나이를 먹은것 같기도 하다.


이상하게 어릴때는 약간은 심심할수 있는 잔치국수 보다는 맛이 강한 라면을 선호했고,

잔치국수를 준비해주셔도 계란고명과 약가느이 고기고명이 올라가야만 먹었으니 말이다.


그 라면의 강렬한 맛 때문일까, 잔치국수를 먹을때도 진한맛을 선호했고 

그런맛들은 대부분 MSG를 첨가해야만 낼 수 있었다. 어찌보면 MSG 잔치국수를 즐겨먹었다고 할까.


한성대 동네국수보기만 해도 군침돈다!



입맛이 없을때

어제저녁은 이상한게 입맛이 돌지 않는 저녁이었다.

길을 지나다 필자의 혈액형을 급구한다는 헌혈센터를 그냥 지나칠 수 없어서 헌혈을 한 탓인지,

헌혈중에 계속 권해주던 과자류를 많이 먹어서 그런지 아무것도 입에 당기지 않는 초유의 사태가 일어난 것이다.

간만의 헌혈이다.. 요즘 시설도 좋아지고 서비스도 좋아졌구나.. 포카리에 빨대꽂아주는 센스!


보통 입맛이 돌지 않으면 간단하게 즐길 수 있는 면류를 선호하는 편이다.

그런데, 오늘은 이상하게 면류도 생각나지 않는 것이다.

그러다 문듯 생각난 한성대 입구의 동네국수!


조미료를 쓰지않아 상당히 담백한 맛이난다는.. 웬지 먹고나면 건강해진 느낌이 난다는 평을 들었던 터라 다행히

종로와도 가깝고해서 한성대 입구 쪽으로 발길을 돌렸다.



담백한, 또는 싱거운

간판도 정겹다. 동네국수 라니.

일단 메뉴판을 둘러보니..


동네국수 메뉴메뉴판엔 나와있지 않지만 동일한 가격에 대,중,소 를 선택 할 수 있다.


메뉴판을 본 첫인상은.. 저렴하다!!

잔치국수와 비빔국수로 국수집의 기본을 갖춘 상태에서 간단한 식사류까지~

한성대 입구가 대학가라 그런지 가격대가 참 착하다.(종로는.... 후우..)


처음 가보는 식당에서는 주로 정식이나 세트를 시키는 편이라 잔치국수 세트를 주문하고 주위를 둘러보는데,

법인사업자등록증이 눈에 띄었다. 수익금 전액을 나눔하는 사회적기업이라고 들은거 같은데, 웬지 밥도 먹고 좋은일도 하는 기분이 들었다.


한성대 동네국수보기만 해도 군침돈다!


동네국수 잔치국수잔치국수. 이게 참 묘하다. 첫맛은 뭔가 맹맹하네에서 두번째는 담백하네 세번째는 시원하네 계속먹다보면 깔끔하다는 느낌이 드는, 전혀 조미료를 사용하지 않은듯한 맛이다. 조금은 맹맹할수도 있는데, 시원한 김치와 조화가 잘 되어서 담백하게 잘 먹었다. 미역줄기인지 다시만지 해조류가 들어간게 특징인데 은근히 씹는맛도 좋았다.


동네국수 주먹밥주먹밥. 겉밥알이 조금 딱딱해서 오래된건가 했는데, 의도한거 같기도 하다. 안쪽에 고기김치? 같은 고명도 들어있었는데 고소하고 맛있었다.


신김치. 약간 새콤한 맛이 입안이 돈다. 너무 심심할 수 있는 국수를 계속 흡입하게 만드는 원동력.



건강한 잔치국수

식사하시는 손님이 계셔서 내부사진은 찍지 않았는데, 전체적으로 아담하고 분위기좋은 카페에 온것 같았다.

뭐랄까, 일반분식점이나 국수전문점보다는 커피전문점 같은 느낌이랄까..

한성대 입구쪽은 굳이 갈일이 없던 곳인데, 가끔 생각날것 같다.

간만에 심심한 국수를 제대로 먹은것 같다.


가끔은.. 과하거나 더하지않는게 더 좋을때도 있는것 같다.


PS. 한성대입구 동네국수에서 잔치국수 먹었다고 하니 비빔국수가 더 맛있다고 한다... 다시한번 가봐야 겠다..



2013. 7. 20. 00:04

이태원, 녹사평역의 새로운 맛집 아라빅 하우스 (아랍요리)


우연히

사람이 살다보면 웬지 걷고싶어질때가 있다.

일전에 이태원에에 햄버거를 먹으러 갔다가, 

소화도 시킬겸 골목골목길을 걷다보니

녹사평역이 나왔는데, 이왕 걸어온거 남산이나 가볼까하는 

마음으로 걸어가도 찜해둔곳을 가보게 됐다.


아무래도 생소하다 보니 눈에 띄었는데 가격도 나쁘지 않은듯 해서 방문하게 됐다.

개인적으로 아랍요리쪽은 먹어본 적이 없어서 조금 걱정도 됐는데,

그래봤자 사람먹는거겠지란 생각으로 방문!



아라빅하우스

녹사평역에서 남산방향으로 걷다보면 떡 하니 서있는 아라빅하우스 가판대. 낯선 메뉴가 눈길을 끈다.


지나다니다 보면 노란색간판의 TACO가 눈에 띄었는데, TACO 건물 3층에 위치하고 있었다.


처음엔 음식점이 아니라... 하우스라는 이름도 그렇고.. 실내사진때문에 모텔로 오인했었다....


엘레베이터에서 내리니 아랍(?)분이 반갑게 맞아 주신다. 외국인이 운영하는 매장은 대부분 친절하거나 괴짜같은 사람이많은것 같다.


웬지.. "여기 와이파이 잘떠요?" 라고 말하는 듯한 아랍(?)아저씨.


요즘 흔히볼수 있는 아이패드 메뉴판. 확실히 메뉴보기도 편하고 가독성이 좋다. 다양하지만 생소한 메뉴덕에 선뜻 메뉴를 정하기가 어려웠다. (실은 다 먹고 싶어서..)


음식을 주문하고 나서야 주변 환경이 눈에 보였다. 금강산도 식후경.


깔끔하면서 이국적인 인테리어가 눈길을 끌었다.


천정높이도 적당해서 갑갑한 느낌이 들지 않는다. 마치 아랍궁전에 들어온 기분이다.(물론 아랍궁전에 가본일은 없다)


칼이다. 웬지 칼을 쓰는 음식점은 다 마음에 든다.


비닐봉지에 포장된 물티슈가 아니다. 이런 작은 차이가 매장 분위기를 다르게 느끼게 한다. 뭔가 서비스 받는 느낌.


향신료로 추정되는 물질과 티슈. 차마 용기가 나지 않아 건들어 보진 못했다.


기본소스가 나왔는데, 흰색은 요거트맛이 나는듯했고 빨간건 매운맛, 고추는 고추맛이 났다.


난이 먼저 나왔는데, 와... 최근에 먹어본 난 중에 가장 맛있는것 같았다. 적당한 쫄깃함과 적당한 굽기가 적당한 맛을 내고 있었다.


메뉴판엔 분명 하드모양이었는데.. 메뉴명이 기억나진 않는데 뭔가 느끼고소하면서 담백한 맛이 났다. 바삭한 고기고로켓 같은맛.


메인메뉴. 역시 기억이 나지 않는다.. 이래서 맛집블로거들이 메뉴판을 다 찍어놓나 보다.. 여튼 치킨과 양고기, 포테이토가 들어있는 메뉴


먹는방법을 모를땐 그냥 싸먹는게 제일인것 같다. 나름 맛있음!


고로케같은녀석과 샐러드를 듬뿍넣고 하얀색 소스와 핫소스를 적절히 버무린 다음 한입!


메인요리도 마찬가지로!! 양고기는 조금 생소했는데, 듣던만큼 비리거나 냄새가 나진 않았다. 뭔가 고기맛은 고기맛인데 특이한 고기맛.


특이하면서도 끌리는 맛에 금방 접시들을 비워 버렸다. 특히 난이 정말 맛있었는데 아라빅하우스만의 뭔가 독특한 노하우가 있는것 같았다. 1장 추가당 1,000원인가 했던거 같은데 가격도 착하다.


배가 부르니 보이는게 달라졌다.(위~에 사진과 비교)


식사를 마치면 특이한 차를 한잔 주는데 홍차를 베이스로 한것 같았다. 기름진 음식의 느끼함을 확 잡아주는 센스있는 후식 이었다.



마치며    

우연히 들어간 아라빅하우스였고 길가에 세워져있는 간판을 보고 큰 기대를 하지 않아선지 만족도가 더 높았다.

그리 비싸지 않은 가격에 특이하면서 '맛있는'맛과 깔금하면서 아름다운 인테리어, 직원의 친절도를 보니

사람들에게 금방 알려질것 같다.


아라빅하우스 덕분에 아랍음식도 접해보고, 녹사평역 주변의 맛집을 한번 찾아보고 싶은 생각도 들었다.

이태원은 너무 복잡하고 사람이 많아 갑갑한 느낌이 있는 반면에 녹사평역 주변은 약간 여유있으면서 동내마실나온  기분이라

편안한 분위기에서 시간을 보내기 좋은것 같다.


혹시 이태원이나 녹사평역 주변을 방무할 계획이 있고, 마땅한 음식점을 찾기가 힘들다면

아라빅 하우스에서 아랍요리를 접해보는것도 좋을것 같다.







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서울특별시 용산구 이태원2동 | 아라빅하우스
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2013. 5. 31. 21:39

쌀국수먹는날 호돌이 쌀국수로 간편하게 쌀국수를 즐겨보자


오랜만이다 쌀국수!

군 복무시절, 참 이해가 되지 않았던 현상이 있었는데 이상하게도 쌀국수가 배식되면 대부분의 선임병들이 먹지 않는것이었다.

뭐 짬밥이 좀 된다면 컵라면이나 뽀글이를 자유롭게 먹을수 있을테니 정수기물로 제대로 익지않는 쌀국수가 성에 찾겠냐만은..

게다가 쌀국수 특성인지 면이 제대로 익지가 않았었는데 심지어 식당에서 배식될땐 무슨 양철통에 끓인물을 배식받았기 때문에 물의 온도가 상당히 낮아 제대로 익힌 쌀국수를 먹기가 힘들었다.

그래도 내입맛엔 착 달라붙는게 면도 꼬들해서 선임병들이 먹지않는 쌀국수를 잘 챙겨 두었다가 야간근무 이후 즐겨먹곤 했었다.


뭐랄까... 뽀글이와 컵라면이 맛이 다르듯 쌀국수는 필자에게 또다른 종류의 간식거리 였달까...

특히 군대리와아 함께 나오는 경우가 많았는데, 빵으로 인한 퍽퍽함을 채우기엔 쌀국수가 부담도 안되고 딱이었다.


여튼 제대이후엔 컵라면용 쌀국수를 쉽게 보지 못하거나 가격이 부담스러워 접하지 못했었는데,

이번에 우연찮게 호돌이 쌀국수 멸치맛 체험단에 당첨이 되어 이렇게 다시 맛보게 되었다.

체험단으로 인해 제품을 받긴 했지만, 맛에대한 평가는 냉정하다. 다만 개인 입맛에 차이가 있을수 있으니,

필자는 원래 면요리를 좋아하고 쌀국수(인스턴트)를 좋아한다는 사실을 인지하고 내용을 보는게 도움이 될것 같다.



본격적으로..

부산을 다녀오느라 택배확인이 조금 늦었다. 군시절 배급되던 제품은 아니었으나 얼추 맛이 비슷할걸로 예상된다. 통크게 20개나 오다니 보는것만으로도 행복하다.


센스있는 나무젓가락!! 쌀국수는 나무젓가락으로 먹어야 제맛이다. 솔직히 쌀국수먹는날 이라는 업체의 규모를 잘 몰랐지만, 자체브랜드를 프린팅한 나무젓가락이 포함되어 있어서 꽤 큰 기업처럼 느껴졌다.


20개들이 박스안에 차곡차곡 잘 쌓여 있어서 배송간 파손위험은 없을것 같다.


혹시나 갯수가 누락되어 있을까 확인작업. 그럴리는 없겠지만 혹시나 하는 마음에....


호돌이쌀국수는 멸치맛이 있으며, 제조사인 쌀국수먹는날에서 여주 쌀국수 라는 브랜드로 황태맛과 해물맛도 존재 한다. 다른맛도 한번 먹어보고 싶다.


유통기한은 대략 1년정도 되는듯 하다. 내용량 90g에 305 kcal. 삼각김밥 하나가 약 150~250 kcal 정도고, 농심의 큰사발류의 컵라면이 500~530 kcal인 점을 감안하면 포식감 대비 만족스런 칼로리량이다. 쌀국수라고 하지만 면이 100% 쌀은 아니고 약 55:45 비율로 밀과 섞여있다.


권장소비자 가격은 1,200원이지만 아직 시중(오프라인)에서 호돌이 쌀국수를 보진 못했던거 같다. LIG손해보험에 가입되어 있어서 조금은 안심이 된다.


드디어 용기 개봉. 별도의 비닐포장이 없기 때문에 두껑만 개봉하면 바로 내용물이 보인다. 아.. 쌀국수여 얼마만인가!


간단하게 면과 스프1봉지로 구성되어 있다. 쌀국수의 가장 큰 매력은 튀기지 않은 면발!! 면이 익는 시간이 조금 걸리지만 잘 퍼지지 않고 쫄깃한 식감을 자랑한다.


분말스프에 생각보다 다량의 건더기가 포함되어 있다. 건파와 건당근, 건김이 식감을 더욱 풍부하게 해준다.


물을 붓기전에 용기를 쉑깃쉑깃 흔들어서 스프가 골구로 퍼지게 하면 더욱 맛있는 쌀국수를 만날수 있다.


끓는물3분, 정수기5분이라 되어 있지만 +2~5분정도 더 놔두는게 더 맛있는것 같다. 물의 양도 표시선보다 약간 낮게 부어주면 더욱 감칠맛 나는 쌀국수 완성!


생각보다 건던기가 많아서 좋았다. 끓는물을 부어 약 7분간 불린 모습


생각보다 건더기도 많고, 면도 쫄깃하게 맛있고 국물도 시원했다. 특히 예전에 접했던 쌀국수와 맛이 거의 동일해서 순식간에 마셔 버렸다.


아... 순식간에 먹어 버렸다... 너무.. 내입맛엔 딱이다. 표시선보다 물을 심하게 낮게 부었더니 건더기 스프가 남았다. 물의 양을 줄여도 스프가 전부 녹아내리지 않기 때문에 생각보다 짜지않게 진한맛을 즐길 수 있다.



숨겨진 보물을 찾다

아... 적절한 짭쪼름하면서 시원한 국물과 쫄깃탱글한 면발의 조화가 환상적이다.

쌀국수 면발의 식감이 좋아 생각보다 포만감도 있으면서 칼로리가 부담되지 않아 

면류가 먹고 싶을때 간단하게 즐기기 안성맞춤이다.

특히 쌀의 함유량이 높아선지 면 자체의 부담감이 없어 아침대용으로도 괜찮을것 같다.


면 자체를 놓고 봤을때 라면사리처럼 쌀국수만 불려서 다양한 요리에 활용이 가능할것 같고, 

스프는 간혹 국물요리에 살짝 첨부하거나 별도로 우려내어 간단한 장국형태로 활용이 가능할것 같았다.

시험삼아 골뱅이무침 3분자장을 이용하여 자장면을 만들어 보았는데 그 맛이 소면과 비교할수 없는 퀄러티를 자랑했다.


시간이 많았다면 다양한 요리(라지만... 인스턴트의 조합)를 시도해봤을텐데 아쉽다.

다음에 기회가 된다면 다시한번 포스팅을 해야겠다.

색다른 라면맛을 원하거나 저칼로리 면음식 또는 쌀국수는 어떤맛일지 호기심이 생긴다면

쌀국수먹는날의 호돌이 쌀국수는 훌륭한 선택이 될것 같다.

지인들에게 몇개씩 나눠 줬는데 모두 반응이 좋은걸 보면 필자의 입맛 뿐만 아니라 다양한 사람의 입맛을 충족시켜주는것 같다.

오프라인에서도 쉽게 구매가 가능하다면 종종 사먹을것 같다.


포스팅을 하다가... 또 하나를 가져와 버렸다. 셀프테러를 당해버릴 정도로 맛있다.... (사진은 10분정도 불린상태)


※ 이 글은 쌀국수먹는날의 호돌이 쌀국수 체험단에 선정되어 작성 하였습니다.


2013. 5. 6. 23:12

학동역 (논현동) 맛집 - 스시 전문점 림스시 앤 죽


등잔밑이 어둡다

학동역에서 1년 넘게 살았지만, 학동역을 떠난 지금에서야 맛집들을 하나씩 발견하게 되는것 같다.

이번에 간곳은 학동역 주커피 옆에 있는 스시 전문점 림 스시 앤 죽.


조그마한 닷지와 좁은 공간 때문에 그냥 지나치던 곳이었는데, 친구의 소개로 방문하게 되었다.


조명이 따뜻하다. 웬지 편안해 지는 기분이다.


주인? 아저씨가 젊다. 친절하다.


스시 전문점 답게 내부 인테리어에서 일본 냄세가 물씬 풍긴다.


입구쪽을 자세히 보면 웬 메달같은게 달려있다.


메뉴표. 가격이 저렴한 편은 아니지만 학동이라는 특이성과 분위기와 맛을 생각한다면 그리 높은가격은 아닌듯 하다. (나한텐 매우 비싸지만..)


조약돌을 눌러놓은듯한 수저 거치대. 세심한 인테리어.


젓가락을 집는 부분에도 포인트가 들어가 있어서 고급스러워 보인다.


전체적으로 정갈한 분위기가 좋았다.


먼저 지라시가 나왔다. 신선해 보이는 만큼 입안에 착 감기는게 맛이 좋았다.


장국맛도 준수한편. 확실히 회전초밥집에서 나오는 장국 보다는 깊은맛.


드디어 기다리던 초밥이 나왔다!


윤기가 쟈르르르.. 개인적으로 건대 호야를 좋아 하는데, 림 스시 앤 죽도 훌륭한 편이다.


서비스로 주신 스테이크 초밥. 비싸서 섣불리 먹지 못하는 귀한 초밥을 서비스로 주시다니.... 게다가 입에서 샤르르 녹는 맛!


마치며

전체적으로 아담하고 깔끔하면서 정갈한 느낌을 주는 초밥집이었다.

학동역 주변에 은근히 맛집이 많은데, 초밥 중에서는 림 스시 앤 죽이 제일 괜찮은것 같다.

아무래도 서비스로 나온 스테이크 초밥의 영향이 큰게 아닐까 싶다.....


학동역 주변에서 근무한다면 점심때 잠깐 이용하는것도 괜찮을것 같고, 초밥 배달도 가능한거 같으니 미리 주문해서

배달받아 보는것도 괜찮을것 같았다. 아마 배달은 별도 업체를 이용하는듯 했는데, 배달비가 별도로 붙는걸로 알고 있다.


모처럼 학동에서 맛있는 식사를 하게되서 기분좋은 하루였다.

그런데도 웃긴건, 자꾸 건대 호야가 생각 난다는것.






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서울특별시 강남구 논현1동 | 림 스시엔죽
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  • 안녕하세요! 포스팅에 올리신 사진 중 2~3개 신체 부위 하나도 안 나온 사진으로 사용하겠습니다! 혹시 원치 않으신다면 쪽지 부탁드립니다~

  • 사용하면 안될 것 같아서 사용하지 않았습니다. 귀찮게 해서 죄송합니다ㅜ

    • Favicon of http://www.itnamu.com itnamu 2014.02.05 13:00 EDIT/DEL

      아닙니다, 귀찮다뇨 ㅎㅎ 꼭 필요하시다면 사용하시되 출처표기나 사용된곳 정도는 알려주시면 됩니다. ㅎㅎ

2013. 4. 8. 09:20

한티역 맛집 닭강정 - 가마로 강정 한티점

언제 부터인진 정확히 기억 나지 않지만 여기저기 닭강정집이 우후죽순 생겨나기 시작했다.

처음에는 그저 그냥 지나가기만 했고, 필자가 기억하는 닭강정은 

고등학생때 매점서 사먹던 500원짜리 닭"껍질"양념튀김이란 인상이 강했기때문에 

저걸 무슨 닭값이나 주고 사먹나 생각했었다.


그런데......

하루는 너무 배가 고파 2,000원짜리 소컵에 담아준 닭강정을 먹어보곤,

어라 괜찮네? 라는 생각과 한번 제대로 사먹어 볼까 생각 했었다.


그게 시작이 되어 결국 한티역 주변에 닭강정 집은 거진 다 돌아보게 되었다 -_-;;


TV에서 질나쁜 닭을 과도한 양념맛으로 커버한게 닭강정이라며 몸에 좋지않다고 하지만,

그런거 다 따져가면 세상에 먹을음식 뭐가 있을까 생각하는 나였기에..

여기저기 먹다보니 단골집이 생기게 됐는데,

그게 가마로강정 한티역점 이었다.


한티역 주변 닭강정집을 검색하면 몇개의 닭강정 집이 나오는데,

"개인취향" 이겠지만, 한곳은 맛이 너무 평이했고, 한곳은 소스가 너무 솔직했고(매콤한 맛이라고 단맛이 전혀 없는.. 개인취향!)

한곳은 진짜 무슨 이런걸 닭강정이라고 파는지 욕이 나올정도로 엉망인 곳도 있었다(미투흔적을 보면 아실지도..)


여튼, 맛도 맛이지만 매장의 이미지(이런거 은근 중요하다)와,

직원분들의 친절함 때문에 가마로강정 한티점을 주로 이용하는데

왜 첫인상이 중요하지 않은가?


한번은 영업시간 종료인 11시30분, 닭강정은 너무 먹고 싶은데 아직 한티역 도착하긴 멀었고...

원래 1마리 이하는 전화예약이 불가한데 다행히 반마리 분량이 남았다고 선뜻 전화예약으로

주문을 받아주시고, 영업시간을 넘어 도착했는데도 기다려 주신데다 불평불만 하나 없이

친절하게 닭강정을 건네주셔서 그 이후로 완전 팬이 되버렸다.


그래서, 조만간에 포스팅을 하려고 햇었는데

블로그포스팅 이벤트를 하고 있길래 겸사겸사 몇자 끄적여 본다.



음.. 매달 10명이라.. 당첨되긴 힘들겠군..


가마로강정 한티역점은 한티역 1번출구로 올라와 250m정도 선릉방면으로 올라오면 김밥천국 간판 옆에 보인다. 매장크기는 크지 않지만 입구에 모다불인테리어가 인상깊어 찾기가 어렵진 않다.


가마로강정 한티역점을 정승처럼 지키고 있는 x배너. 메뉴와 가격안내표다. 이런 간단식품은 밖에서 메뉴와 가격확인이 어려우면 그냥 지나치기 마련인데, 바람직한 홍보방법인것 같다. 나도 가격표를 보고 들어갔으니..


이날은 모닥불이 꺼져 있었다. 아.. 갤럭시는 야간사진 찍기 너무 힘들어...


우측은 단체주문과 배달, 적립에 관한 안내사항. 배달은 자체배달은 아니고, 푸드플라이라는 대행사를 이용한다. 아마 배달수수료가 붙는걸로 ;;


매장안에 손님이 많아 매장사진을 찍지 못했다. 카운터앞에 메뉴판과, 휴대폰 적립 안내배너가설치되어 있다.


가격도 이정도면 괜찮은것 같다. 성인 1명의 남자가 먹기에 중 정도면 충분하다. 내배가 그리 작은편은 아닌듯 한데;;


입구쪽에 가마솥이 있어 지나 다니다 보면 닭강정 볶는 모습이 홀려 들어오기도 한다.


새로 닭을 튀기느라 진땀을 빼고 계시는중... 이날은 타이밍이 좋은(?)건지 새로 튀기는 타이밍에 도착하여 더욱 바삭바삭한 닭강정을 즐길 수 있었다.


매장이 전반적으로 크지는 않으며, 테이블은 없다. 테이블 없는게 조금 아쉽긴 한데 아마 여름철이 되면 조그마한 간이테이블에 생맥을 팔지않을까 추측된다.


이런게 진작 있었으면.... 포인트적립이 되기 시작한지가 얼마 되지 않는거 같다, 작년에 매일 가던때에 있었다면... 별도의 회원가입 없이 휴대폰 번호로 간단하게 적립이 가능하다.


고구마 많이 달라고 했더니, 진짜 주문서에 고구마 많이라고 적혀있다.. 보통은 흘려듣거나 대충 신경써주는척만 하는데가 많은데 가마로강정 직원분들은 정말 친절한거 같다 -_-;; 포장 담을때도 주문받은 직원분이 "여기 고구마 많이 담아야돼"라고 한번 더 말씀해주시는 센스. (혹시.. 고구마 만큼 닭강정을 빼신건 아니겠지요;;;)


포장도 깔끔하게 잘 나온다. 가마로강정 박스에 반투명 비닐로 가로형으로 담아주셔서 막 들고 와도 쏟아지지 않는다. 이런 작은 차이가 명품을....


아... 어서 먹고 싶은데 포스팅을 위해 조금만 참자...


즐겨먹는 매콤한맛. 개인적으론 매콤한맛이 달콤한맛보다 더 맛있던데, 요즘은 예전보다 조금 더 매워진거 같아 고민이다. 두세달 전의 매콤한 소스가 적절히 단맛도 있어서 딱 좋았는데.


흐흐흐.....


역시.. 아직까지는 내입맛엔 한티역 주변에선 가마로 닭강정이 제일 맞는거 같다. 기름도 좋은걸 쓰는지 튀김옷 안쪽에 기름침전이 누렇게 된것도 보이지 않는다.



후우... 매콤한 닭강정 냄새 맞으면서 사진찍는건 괴롭다.

흔들리 사진과 초점맞지 않는 사진들을 보면 얼마나 급하고 대충 찍었는지 충분히 인지가 가능할것이다.


음식이라는게 개인취향이 다르기 때문에 꼭 가마로강정 한티역점이 최고의 맛집이다 라고 말하긴 어려울 수도 있겠지만,

지인들이게 한번쯤은 추천했던 곳이기 때문에 상당히 호의적으로 글을 남겼다.


요즘 머 블로그 마케팅이니, 소셜마케팅이니 이것 저것 많이하지만

제품 자체의 품질과 서비스가 뛰어나지 못하면 오히려 독이 될 수도 있다.

(정말 뛰어난 곳이면 소비자가 알아서 홍보를 해주지 아니한가.)


그런면에서 가마로강정 한티역점은 당당하게 소셜마케팅을 진행해도 +요인이 될 수 있는 자격을 갖추지 않았을까 생각이 든다.




가마로강정 한티역점 

서울특별시 강남구 대치4동 | 02-563-0809


<골목길이 아니라 큰길 김밥천국 바로 옆에 있다.>









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서울특별시 강남구 대치4동 | 가마로강정 한티역점
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2013. 1. 28. 13:46

[선릉역/아라섬]깔끔한 회덮밥과 생선구이가 맛있는 아라섬

집에서 뒹굴 거리던중, 급 회덮밥이 생각나서 

지난번에 친구가 추천해준 "아라섬"을 다시 방문 했다.


회사 주변에 있지만, 예전에 먹었던 생선구이의 담백함이 기억나서, 

회덮밥도 잘하겠지란 생각에 주섬주섬 옷을 챙겨입고 출동! 



도착하자 마자 테이블 셋팅하고~ 친구는 회덮밥을, 난 삼치구이를 주문!


뜨끈한 녹차 한잔 마시면서, 음식이 나오기 전까지 내부를 둘러 봤다. 입구쪽 유리문은 대나무로 인테리어 되어 있고, 물소리가 잔잔하게 들려 마치 분위기 좋은 정자에 들어온 기분이다.


깔끔하게 정돈된 느낌을 주는 인테리어. 일본식으로 구성되어 있다.


요리를 준비하시는 주방장님! 아무래도 주방이 오픈되어 있으면 음식에 믿음이 간다. 오픈되어 있다는건 자신있다는 의미랄까.. 그렇게 느껴진다.


드디어 주문한 음식이 나왔다!! 회덮밥과 삼치구이, 그리고 밑반찬류


밑반찬 1. 오징어젓갈. 일반적인 젓갈 맛이랄까..


오뎅(어묵)조림. 꽤 두툼해서 식감이 좋았다.


배추김치. 직접 담근건가 싶을 정도로 막 한 김치맛이 났다. 중국산은 아닌듯.....


메인요리1. 삼치구이! 아우.. 살이 어찌나 도톰한지.. 몸통은 부드럽고 꼬리부분은 바삭바삭! 올려진 레몬을 삼치위에 뿌려주면 레몬향이 삼치의 비린내를 잡아준다.


메인요리2. 회덮밥! 신의 미각이 아닌지라... 어떤 생선인지는 잘 모르겠는데, 회를 뜬지 얼마 되지 않은건지 푸석하지 않고 쫄깃한게 식감이 좋았고, 같이 들어간 채소들도 신선해서 맛있었다. (설마 회덮밥 한그릇 때문에 바로 회를 뜨진 않았을테고 -_-)


공기밥과 미소국. 미소국도 적절히 간이 잘 되어 있었다.


아라섬이 좋았던 다른 이유는, 구운마늘이 같이 나왔는데, 물릴 만~ 할때 마다 한번씩 집어먹으면 혀가 리셋이 되는 느낌이었다.


아..... 다시 가고 싶다... 고소한 삼칫살..


당연히 회덮밥 클리어.


삼치는 뼈와 살을 분리 해버렸고..


공기밥은 공기밥 답게 공기만 채워졌다.


머, 내가 맛집이네 아니네 평가할 만큼의 깜냥은 아니지만,

선릉역 주변에서 근무 한다면, 입맛이 없을때, 생선구이가 땡길때, 회덮밥이 먹고싶을때

무난하게 방문 할 수 있을것 같다.


난 생선구이가 생각나면 조만간에 다시 한번 방문할 예정이다.


다음에 요리를 한번 먹어 보고 싶긴한데.......

기회가 되면 다음에 다시 포스팅을 올려 봐야겠다.


위치는 지도를 참조 바라며,

이만 포스팅 끝!





PS.

다시 먹고 싶어질까봐 일부러 점심먹고 포스팅. 

참고로 회덮밥 7,000원 삼치구이 8,000원.

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서울특별시 강남구 대치4동 | 아라섬 선릉점
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2013. 1. 28. 11:54

프롤로그..?

나는,

입맛이 크게 까다롭지 않고 가리는 음식이 없기 때문에,

어지간하게 맛이 없는 경우를 제외하곤 나름 잘 먹고 다닙니다.


그러다 우연히 맛집을 발견하게 되면 꼭 기억 해야지 하다가도 까먹게 되거나,

즐기는 메뉴가 아니라면 서서히 기억속에서 사라지는게 아쉬워 맛집 포스팅을 시작 하려 합니다.


원래는 맛집이란게, 소문이 나기 시작하면 사람들이 붐비면서 퀄러티가 떨어지는 경우가 많아

나만의 맛집으로 꼭꼭 숨겨 두지만...


본인도 기억속에서 끄집어 내지 못하게 되는 경우가 발생하여...

부득이하게... 포스팅을 시작 하려는게 더 맞는거 같네요 하하하하...

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